こんにちは！主婦歴18年ですが、あいかわらず料理が苦手なmomo-mammyです。
あれこれ料理本を買ってはみましたが、一向に上達しません。
センスがないのでしょう・・・
とうとう自力で頑張ることを諦め、文明の利器に頼ることにしましたw
購入したのは、T-falの「ラクラクッカー」。最近人気の「ほったらかし調理」ができる電気圧力鍋です。
というわけで、今日はラクラクッカーの機能の紹介や、使用感についてお話ししたいと思います！
購入を検討されている方の参考になれば嬉しいです♪
T-falのラクラ・クッカー コンパクト CY3501JP はお手頃価格
今人気の電気圧力鍋。1台で12役もこなします！
色々なメーカーから発売されていますが、T-falの「ラクラクッカー」は1万円強でお手頃価格♪
4人分の料理が作れる3Lサイズです。
デザインは白黒のコンパクトボディ。このシンプルなシルエットが大好きです。
1台で12役！
昔は「圧力鍋」といえば蒸すだけしかできなかったものですが、この電気圧力鍋は「12役」もこなします！！できることはというと・・・
- 無水調理
- 発酵調理
- 圧力調理
- 蒸す
- 炒める
- 煮る
- 低温調理
- 炊飯モード2種
- レシピモード3種
これだけあれば、色々な料理ができちゃいますね！
短時間で味が染み込む「圧力調理」
とはいえ、やっぱりメインは「圧力調理」。
私が一番気に入ったところは、ボタンを押して蒸気を排出できることろ。
今まで、普通の圧力鍋を使っていましたが、いつ落ちるか分からない「おもり」を今か今かと待つのが好きじゃなかったんですよね。
よく箸とかでつついたりしてました
ラクラクッカーはボタン1つで安全に蒸気を排出することができます。あの「プシュー」と出る感じが気持ちいいです！
ただ、かなりの量の蒸気が出るので、食器棚などでやると蒸気でびしょびしょになります。なので、私はいつも換気扇の下で使っています。
で、肝心の味はというと、しみしみ＆やわやわで美味しく仕上がります！！
料理が苦手な私でも、簡単に美味しい料理が作れます！
上手に盛り付けできたら、今度ブログにも掲載しますね♪
電気圧力鍋のおすすめ本
料理が苦手な私が、自分で考えたレシピで電気圧力鍋を使うなんてことは、もちろんできません（^^）
というわけで、さっそく本を購入しました。
電気圧力鍋の大活躍レシピ／著者 フルタニマサエ
ラクラクッカー専用の本ではありませんが、味付けや調理時間などとても参考になります。
1章 電気圧力鍋の人気料理BEST10／10品
2章 肉料理／27品
3章 魚介料理／10品
4章 野菜料理／15品
5章 豆・米の料理／11品
コラム 7品
合計80品のレシピが掲載されています。
よく使う調味料と手順の少ないレシピが、料理下手の私には助かります！
お手入れするパーツ
水で流して洗うパーツは画像に写っている6点と鍋の7点。
- 内ぶた
- 内ぶたのパッキング
- 検圧ロッド
- 検圧ロッドのパッキン
- ネジカバー
- 圧力調整おもり
- 鍋
本体や表側のふたは水で洗えないので注意！
なお、付属品の蒸し台と炊飯用カップは水洗いできます。
使ってみて良かった点・良くなかった点
- 蒸気の排出ボタンがいい！
- デザインがおしゃれ
- 色々できる（1台12役）
- ほっとけるので手軽
- 圧力がかかるまでに時間がかかる
- スタートボタンが押しづらい
- 洗うパーツが小さくてなくしそう
私は商品名の通り「ラク」で便利だと思いました。
買って正解！これからたくさん活用していきたいと思います♪
上手に盛り付けられたらブログにも掲載しますね！
公式ホームページと取扱説明書
細かいスペックなどは購入前に公式ホームページや説明書をチェックしてみてください。
こちらにリンクを貼っておきますね！
